花味亭

しっかりと煮込まれた豚の角煮に箸を入れると、すっとほどける柔らかさで、脂身の甘みとコクが口いっぱいに広がります。添えられたからしを少し効かせ、冷えたジョッキに注がれた角ハイボールを合わせれば、爽快な炭酸が脂の旨味をきれいに引き立ててくれます。箸休めには、シャキシャキとした瑞々しさとほどよい塩梅が心地よい白菜の浅漬けが頼もしく、お酒のアテとしても自然と手が伸びます。

店内の壁に並ぶ短冊メニューには、醤油や紅生姜の味が選べるハーブ鶏の唐揚げやトッピングを選べるだし巻き玉子、生姜焼きといった手作りの居酒屋料理が揃っています。定番のビールやハイボールだけでなく、ちょっとした乾杯に合わせられるシャンパンの用意もあり、気取らない食事からお祝い気分の一杯まで好みに合わせて楽しめます。

京王線の千歳烏山駅西口から歩いて3〜4分ほどの場所に位置し、店内には調理の様子が伝わるカウンター席と落ち着いて過ごせるテーブル席が用意されています。夕方18時から深夜0時まで営業しており、1軒目でしっかり食事を味わうのはもちろん、2次会で小皿料理をつまみながらカラオケを楽しむ使い方もできます。